Utilizarea îngrășămintelor minerale în toate etapele de producție a culturilor sunt bine deprinse în agronomia modernă. Utilizarea corectă a acestor produse îi ajută pe agricultori să își mărească rentabilitatea și să își realizeze scopurile comerciale.
Rolul îngrășămintelor minerale în creșterea randamentului culturilor
Rolul principal ale îngrășămintelor minerale în creșterea randamentului culturilor includ:
- Asigurarea cu nutrienți într-o formă ușor accesibilă. Azotul (N), fosforul (P) și potasiul (K) sunt principalii macronutrienți. Aceștia sunt esențiali pentru creșterea plantelor, sinteza proteinelor, fotosinteza, dezvoltarea rădăcinilor, înflorirea și fructificarea. Lipsa acestor elemente poate duce la o scădere a recoltei.
- Corectarea deficitelor. Analiza solului poate indica o lipsă a anumitor elemente, iar utilizarea îngrășămintelor minerale va compensa aceste lipse. De exemplu, dacă în sol se constată niveluri scăzute de fosfor, aplicarea de îngrășăminte fosfatice va duce la îmbunătățirea accesibilității acestui element pentru plante.
- Creșterea rezistenței la dăunători și boli. O nutriție adecvată a plantelor cu îngrășăminte minerale ajută la întărirea sistemului imunitar și a rezistenței acestora la boli și dăunători. Rezistența la seceta din sol și aer depinde de nivelul de nutriție minerală a culturilor.
Este important de menționat că eficiența îngrășămintelor minerale depinde de dozajul corect, de tipul de îngrășământ, de stadiul de creștere al plantelor și de alți factori. Planificarea și implementarea unor măsuri agronomice adecvate pentru utilizarea îngrășămintelor minerale va contribui la creșterea randamentului culturilor. Cu această abordare, prețul îngrășămintelor minerale complexe este compensat de randamentele mai mari ale culturilor de cereale sau ale culturilor industriale de calitate
Efectul îngrășămintelor minerale asupra valorii nutritive și a gustului alimentelor
Îngrășămintele minerale au un efect deosebit asupra valorii nutritive și a gustului alimentelor. Aceștia asigură plantelor elementele minerale necesare care influențează asupra creșterea, dezvoltarea, rezistența, randamentul și calitatea produselor finite. Cantitatea de îngrășăminte, precum și schema de aplicare a acestora, pot influența asupra proprietăților tehnologice și fizico-chimice ale cerealelor ca produs alimentar, și anume:
- Valoarea nutrițională: Îngrășămintele minerale pot îmbunătăți valoarea nutritivă a alimentelor prin alimentarea plantelor cu micronutrienți esențiali. De exemplu, adăugarea de îngrășăminte fosfatice poate crește conținutul de fosfor al plantelor, care contribuie la formarea proteinelor, a ADN-ului și a fosfolipidelor. Îngrășămintele minerale îmbunătățesc, de asemenea, absorbția altor elemente importante, cum ar fi azotul, potasiul, fierul, zincul etc.
- Сalități gustative: Utilizarea îngrășămintelor minerale poate influența asupra gustului alimentelor. De exemplu, adăugarea de îngrășăminte potasice crește conținutul de fructoză al fructelor și legumelor, în timp ce adăugarea de îngrășăminte azotate poate afecta gustul și aroma plantelor. Cu toate acestea, este important să se echilibreze utilizarea îngrășămintelor minerale. Utilizarea excesivă a îngrășămintelor poate duce la modificări ale gustului, la creșterea amărăciunii sau la reducerea suculenței unor produse.
Utilizarea optimă a îngrășămintelor minerale pentru a obține rezultate maxime
Doar utilizarea corespunzătoare la timp potrivit ale îngrășămintelor minerale poate crește rentabilitatea unei ferme și îmbunătăți randamentul culturilor. Consultanții Makosh din România vă vor ajuta să alegeți cel mai bun produs din catalog, să comandați îngrășăminte minerale în vrac cu reduceri și posibilități de livrare.