Dacă ești la dietă și vrei să ajungi la cea mai bună formă a ta, cu siguranță abia aștepți cheat day sau ziua în care îți vei face toate poftele, fără regrete. Nu uita însă de echilibru – dacă 6 zile ții un regim mult prea restrictiv și în ziua a șaptea mănânci prea mult s-ar putea să nu te simți prea bine. Noi îți recomandăm să alegi o masă la care să îți faci poftă – mic dejun sau prânz, și să păstrezi cina mai lejeră, pentru a-i oferi timp organismului să digere mâncarea și să se pregătească pentru o nouă zi de dietă. Iată 3 rețete pe care le poți pregăti pentru cheat day:
1. Burgeri
Un burger de pui făcut la gril, servit cu salată, legume și câteva sosuri, reprezintă o masă perfectă pentru cheat dat. Există multe retete burgeri de casă sănătoase, care nu îți aduc un aport caloric prea mare și nici nu îți solicită intens sistemul digestiv. Îți recomandăm un burger de casă în locul unuia comandat de la un fast food, cu mult mai multe calorii și un conținut prea mare de grăsimi. Dacă alegi să prepari un burger cu o chiftea din piept de pui tocat de tine, acasă, făcut pe grill, o chiflă cu semințe, frunze de salată verde, câteva felii de roșii și castravete și un sos light de iaurt, poți integra o astfel de masă nu doar într-o zi de cheat day, ci și într-o zi normală de dietă.
2. Înghețată de casă
Dacă nu vrei să trișezi prea tare, ci doar să te răsfeți cu un desert, poți opta pentru o inghetata de casa. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru o înghețată de vanilie: 250 ml frișcă lichidă, 250 ml lapte, 4 gălbenușuri, 100 grame zahăr și esență de vanilie. Laptele se pune la fiert împreună cu esența de vanilie, iar gălbenușurile se bat spumă împreună cu zahărul. Se încorporează apoi și laptele fiert și se bate compoziția cu mixerul, la viteza cea mai mică. Se fierbe la foc mic până ce începe să se îngroașe, se răcește și să lasă la congelator. Sfatul nostru este să pregătești înghețată cu o zi înainte pentru a te bucura de ea corespunzător.
3. Pizza
Pizza se află în topul preparatelor mâncate într-o zi de cheat day. După atâtea legume și mese sănătoase, parcă merge o pizza la final de săptămână, nu? Din nou, nu îți recomandăm să o comanzi, ci să o prepari acasă, cu ingrediente de calitate – așa vei obține și mai puține calorii în farfurie. Poți fie să cumperi aluat congelat de pizza, fie să faci chiar tu aluatul. Ai nevoie de: 800 grame de făină, 500 ml apă călduță, o linguriță de zahăr, 30 grame drojdie proaspătă sau 8.5 grame de drojdie uscată, 2 lingurițe de sare și 5 linguri de ulei de măsline. Se amestecă drojdia proaspătă cu zahărul și puțină apă călduță pentru a se activa drojdia, apoi se adaugă restul ingredientelor și se frământă aluatul până obții o compoziție omogenă și elastică. Se lasă la crescut aproximativ 30 minute, timp în care își va dubla volumul. Se întinde aluatul, se decorează pizza cu ingredientele preferate, se lasă la cuptor și se savurează.
Suntem curioși ce rețetă ți-a făcut cel mai mult cu ochiul sau care sunt preparatele pe care le consumi tu cel mai des într-o astfel de zi!